Банановое мороженое

Пожалуй, самый простой из всех известных мне рецептов любимого детьми десерта.

Нам понадобится:

- 4 средних спелых банана
- 1 ст л ванильного сахара
- 1/3 ст молока                     
- наполнитель на ваш вкус – шоколадная крошка, молотые орехи, цукаты (опционально)

Бананы очищаем, режем на куски, добавляем ванильный сахар, наливаем молоко.

 

Превращаем всё это в пюре при помощи блендера, заливаем смесь в мороженицу.

Когда мороженое приготовится, добавляем наполнитель по вкусу (у нас цукаты) и отправляем на пару часов в морозильную камеру на стабилизацию.

 

NB если у вас нет такого агрегата, ничего страшного: заливайте смесь в любой удобный контейнер, отправляйте в морозилку примерно на 2,5 часа и ставьте таймер: каждые 45 минут надо будет доставать ёмкость и перемешивать будущее мороженое от краёв к середине. Так оно не превратится в кусок льда.

 

Достаём, раскладываем, наслаждаемся!

Источник